Cel mai bun colagen

Direct la verdict: cauta colagen hidrolizat, cu cantitatea pe portie scrisa pe ambalaj, intre doua si jumatate si zece grame pe zi. Restul, inclusiv marca si sursa, conteaza mult mai putin.

E si cea mai grea comparatie facuta pana acum pe site, dintr-un motiv simplu: produsele se vand in capsule, in pudra si in flacoane, cu doze zilnice care difera de zeci de ori intre ele. Un pret pe capsula si un pret pe suta de grame nu se pot pune alaturi.

Am deschis paginile produselor cu colagen de pe eMAG si am notat forma, doza declarata, pretul, nota si numarul de pareri. Grupate pe produse reale, raman 28 de la 20 de marci.

Cantitatea pe portie, cifra care lipseste

Studiile care au aratat ceva la piele si la articulatii au folosit intre doua grame si jumatate si zece grame de peptide de colagen pe zi. Sub pragul asta, efectul practic nu a fost masurat.

Cu alte cuvinte, doza e intrebarea, iar marca e o nota de subsol. Si tocmai doza lipseste cel mai des.

Din produsele comparate, doar 7 trec cantitatea pe portie in numele produsului. La restul, afli eventual de pe ambalaj, dar nu din pagina magazinului.

Diferenta practica e uriasa. O capsula obisnuita contine cateva sute de miligrame de colagen, deci ai avea nevoie de zece sau douazeci pe zi ca sa atingi doza din studii. O portie de pudra aduce de obicei intre cinci si zece grame dintr-o data.

De aceea capsulele ieftine par o afacere si de multe ori nu sunt: platesti putin pe capsula, dar iei si foarte putin colagen. Comparatia corecta se face impartind pretul cutiei la numarul de zile pe care il acopera la doza utila, nu la numarul de bucati.

Capsule, pudra sau flacoane

Cele trei forme rezolva probleme diferite, si de aici vine si imprastierea preturilor.

Pudra e singura forma la care doza mare e practica. Cinci pana la zece grame incap intr-o lingurita si se dizolva in cafea sau in apa, iar pretul pe gram e cel mai mic.

Flacoanele buvabile vin gata dozate si de obicei cu cantitati mari de colagen pe portie. Sunt cele mai comode si cele mai scumpe pe zi.

Capsulele sunt cele mai ieftine pe bucata si cele mai inselatoare: ca sa ajungi la doza din studii ai nevoie de multe pe zi, iar cutia se termina mult mai repede decat pare.

Daca il iei ca rutina lunga, pudra e alegerea rationala. Daca il iei ocazional sau in deplasare, flacoanele si capsulele isi au rostul.

Marin, bovin si tipurile I, II si III

Colagenul din suplimente vine din doua surse principale, iar numele tipului indica de unde provine si unde se gaseste in organism.

• Tip I e cel mai raspandit in corp: piele, oase, tendoane. E si cel din colagenul marin.
• Tip II se gaseste in cartilaj si e cel folosit in produsele pentru articulatii.
• Tip III insoteste de obicei tipul I in piele si in vasele de sange, iar colagenul bovin aduce amandoua.

Din produsele comparate, 4 sunt marine si 11 bovine. Restul nu precizeaza sursa, ceea ce e deja un semn de ambalaj neglijent.

Colagenul marin are un avantaj tehnic real: peptidele lui sunt in medie mai mici decat cele bovine, deci trec ceva mai usor in circulatie. Diferenta e insa mica si se vede in studii, nu in oglinda.

Costa in schimb mai mult, fiindca materia prima e mai scumpa si productia mai complicata. Daca bugetul conteaza, un bovin hidrolizat in doza corecta bate un marin in doza prea mica de fiecare data.

In practica, diferenta dintre marin si bovin e mica in comparatie cu diferenta facuta de doza si de faptul ca e hidrolizat sau nu. Sursa conteaza mai degraba pentru cine evita anumite alimente din motive religioase sau de alergie.

Ce arata studiile si ce nu

Colagenul e unul dintre suplimentele cu cele mai mari promisiuni pe ambalaj, asa ca merita separat ce s-a masurat de ce se sugereaza.

Ce s-a vazut in studii pe peptide de colagen sunt imbunatatiri modeste ale hidratarii si elasticitatii pielii, dupa administrare constanta de doua pana la trei luni. Efectele exista, dar sunt mici, si dispar cand se opreste administrarea.

La articulatii, rezultatele sunt mai amestecate. Unele studii au aratat o reducere a disconfortului la sportivi si la persoane cu uzura articulara, altele nu au gasit nimic. Nu e un tratament pentru artroza.

Ce nu face colagenul: nu se duce direct in pielea ta. Proteina se descompune la digestie, iar ce ajunge in sange sunt aminoacizi si peptide mici. Ideea ca „mananci colagen si ajunge colagen in riduri" nu descrie ce se intampla.

Si inca ceva de stiut: colagenul e o proteina saraca in aminoacizi esentiali, deci nu se pune la socoteala ca sursa de proteina in alimentatie. E un supliment cu tinta, nu un inlocuitor de pudra proteica.

Se poate lua colagen din mancare?

Da, si e mai ieftin decat orice supliment. Colagenul e proteina din tesutul conjunctiv al animalelor, deci se gaseste exact acolo unde bucataria traditionala il cauta de secole.

Supa de oase fiarta lung, piftia, ciolanul, pielea de pui si cartilajele sunt sursele clasice. O portie de piftie aduce cateva grame de colagen, adica in zona dozelor folosite in studii.

Diferenta fata de supliment e ca acolo colagenul e intreg, nu hidrolizat, deci se absoarbe mai greu. Studiile s-au facut aproape exclusiv pe peptide, nu pe supa de oase, asa ca nu putem spune ca efectul e acelasi.

Ce se poate spune e ca o alimentatie cu proteina suficienta si cu vitamina C din legume si fructe da organismului tot ce ii trebuie ca sa isi faca singur colagen. Suplimentul e o scurtatura, nu o conditie.

De ce apare vitamina C pe atatea cutii

Din produsele comparate, 9 contin si vitamina C. Nu e o alaturare de marketing: fara vitamina C, organismul pur si simplu nu poate construi colagen.

Vitamina C e cofactor pentru enzimele care stabilizeaza lantul de colagen. Lipsa ei severa produce scorbut, boala in care tesutul conjunctiv cedeaza, iar asta e chiar demonstratia rolului.

Deficitul sever e insa rar in alimentatia de azi. Daca mananci legume si fructe proaspete, vitamina C din ele acopera necesarul, iar cea din cutia de colagen nu adauga nimic.

Combinatia devine utila la cine mananca putine fructe si legume, si oricum nu costa mai mult. Ce nu trebuie crezut e ca vitamina C din supliment ar creste absorbtia peptidelor de colagen; ea ajuta la sinteza proprie, alta poveste.

Cui ii foloseste si cui nu

Ca la orice supliment cu promisiuni mari, merita spus limpede pentru cine are sens.

• Persoanele peste patruzeci de ani, la care productia proprie de colagen scade treptat, sunt grupul in care studiile au aratat cele mai clare efecte.
• Sportivii cu solicitare articulara mare, unde cateva studii au aratat o reducere a disconfortului.
• Cine mananca foarte putina proteina in general are alte lucruri de rezolvat inainte de colagen.
• Persoanele tinere si sanatoase care mananca variat nu au de ce sa astepte o schimbare vizibila.

La alergii, sursa conteaza: colagenul marin e contraindicat celor alergici la peste sau la fructe de mare, iar cel bovin nu se potriveste cu anumite restrictii alimentare.

Si, ca peste tot pe site, daca iei medicamente sau ai o afectiune cronica, intrebarea „merita sa iau colagen" are un singur raspuns corect, si acela vine de la medic.

De ce preturile nu se pot compara direct

La proteine sau la creatina, o singura cifra rezolva comparatia: pretul pe suta de grame. La colagen nu merge, si merita explicat de ce.

Produsele se vand in trei unitati diferite. Capsulele au pretul pe bucata, pudrele pe gram, flacoanele pe doza. Ca sa le pui alaturi ai nevoie de cantitatea de colagen din fiecare, si tocmai ea lipseste de pe majoritatea paginilor.

Un exemplu din comparatia de aici. O capsula la treizeci si doi de bani pare de paisprezece ori mai ieftina decat un flacon la patru lei si jumatate. Daca flaconul aduce unsprezece grame de colagen si capsula cateva sute de miligrame, raportul se inverseaza complet.

Singurul calcul corect e pretul pe zi la doza care conteaza. Iei cutia, te uiti cate zile o duci la doza recomandata de producator, si imparti. E o socoteala de treizeci de secunde care schimba adesea clasamentul.

De aceea in tabelul de mai jos am pastrat coloane separate pentru capsule si pentru pudre, fara sa le amestecam intr-o singura cifra. O medie pe toate ar fi aratat bine si nu ar fi insemnat nimic.

Cum alegi, pe scurt

Patru pasi, in ordinea importantei lor reale.

1. Cauta doza pe portie. Daca nu scrie nicaieri, trece mai departe. Fara ea nu poti compara nimic.
2. Verifica sa fie hidrolizat sau peptide. Colagenul intreg se absoarbe mult mai greu si e forma pe care studiile nu au folosit-o.
3. Alege forma dupa cum il iei. Pudra pentru rutina zilnica lunga, flacoane sau capsule pentru comoditate si deplasari.
4. Imparte pretul cutiei la zile, nu la bucati. E singurul mod de a compara o pudra cu niste capsule.

Si o asteptare calibrata: daca il iei, ia-l trei luni inainte sa judeci. Orice schimbare descrisa in studii apare in intervalul asta, nu in prima saptamana.